「カニおすすめ情報」 一覧

カニポーションおすすめの食べ方!もう殻剥きで沈黙にならない!

2014/11/27  

カニのむき身ポーションは、調理が楽なので人気です! おすすめはカニしゃぶ 殻が剥けているので、そのまましゃぶしゃぶにして食べるのがおすすめ。 半解凍の状態のむき身ポーションをそのまましゃぶしゃぶ。 そ ...

ズワイガニの美味しい食べ方教えて!

2014/11/25  

ズワイガニの美味しいの食べ方 ■カニしゃぶにする ズワイガニの足 手軽に手に入るから。 カニしゃぶ 鍋にだし汁を入れて、白菜、キノコ、カニを入れて煮る。(卓上コンロでこたつに入りながらだと尚雰囲気が出 ...

タラバガニの美味しい食べ方教えて!

2014/11/24  

タラバガニの美味しいの食べ方 ■カニ鍋にする 和風味噌だれスープにたくさんの葉物野菜と豆腐などを入れて食べる   ■鍋の後に雑炊にする カニすきをした後のしめのお雑炊はカニの出汁がでていてお ...

冷凍ボイルガニの美味しい食べ方

2014/11/20  

冷凍ボイルガニの美味しい食べ方は、上手に解凍してそのまま食べる! お好みでポン酢、レモン汁、酢醤油などで食べるのも美味しい! これが一番美味しい食べ方です。 冷凍ガニ姿 カニ鍋や焼きガニなど加熱して食 ...

訳ありカニ、業務用カニって失敗しない?

2014/11/20  

訳ありカニ、業務用カニは、お得な価格でお腹いっぱいカニを食べたい人にはおすすめですが、「訳ありカニ買って失敗した!」という人は、少なくはありません。 公式サイトの蟹とは全然違う、小ぶりで身もほとんど入 ...

ストウブで蒸しタラバガニ|美味しいカニレシピ(食べ方)

2014/11/19  

カニ鍋以外でおいしい食べ方を探して見つけた蒸しタラバガニのレシピです。 ストウブで蒸すととっても甘くなるんです!おいしいですよ~ 蒸しタラバガニの作り方 材料 ■ タラバガニ1杯(活又は冷凍) ■ お ...

どんな時にカニを取り寄せするのか聞いてみた

2014/11/19  

どんな時にカニをお取り寄せしますか?なぜカニを選ぶのですか? 30代から60代の方どんな時にカニ通販を利用するのか、インターネットを通じてアンケートをしてみました。 お正月や、年末にお取り寄せする人が ...

冷凍カニの美味しい解凍方法

2014/11/19  

冷凍カニの美味しい解凍方法を紹介します。 冷蔵庫でゆっくり解凍する ※自然解凍は風味が落ちます 乾燥に気を付け解凍する ※ラップなどに包んで解凍 解凍状態は八分目 ※完全解凍は旨みが逃げます 解凍手順 ...

カニのさばき方!動画と図解で紹介

2014/11/19  

カニのさばき方を動画と図解で紹介します!   カニのさばき方【図解】 甲羅を外す 煮汁が出ないように、必ず甲羅を下にして尾からダキと甲羅を外す ガニをとる ダキについているヒラヒラの灰色のヒ ...

毛蟹の解凍時間|上手な解凍方法

2014/11/18  

毛蟹の解凍時間と上手な解凍方法について紹介します。 冷凍ボイル毛蟹 解凍時間 冷蔵庫で1日~1日半 ※解凍時間は、カニの大きさ、重量、季節による 解凍のコツ 冷蔵庫でゆっくり解凍する カニの身が乾燥し ...

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