ズワイガニの解凍時間｜上手な解凍方法

ズワイガニの解凍時間と上手な解凍方法について紹介します。

冷凍ボイルズワイガニ

解凍時間

冷蔵庫で1日
(18時間～24時間)

※解凍時間は、カニの大きさ、重量、季節による

解凍のコツ

完全に解凍すると身がパサパサになるので、カニの風味が損なわれないようにラップ等で包んで八分目解凍が目安！

生冷凍むき身ズワイガニ

かにしゃぶ用ポーション、カニ爪、肩肉、カニ足など

解凍時間

流水で20分～30分

※解凍時間は、カニの大きさ、重量、季節による

解凍のコツ

冷凍したまま、鍋に入れたり、調理をすると旨みが抜け出し、身がスカスカになります。半解凍での調理が一番おいしいです。解凍は食べる分だけ。そのまま放置すると黒く変色したり、風味が下りるので注意！

ズワイガニの美味しい食べ方

かにしゃぶ

調理法

食べ方

かに雑炊

調理法

かに本舗のズワイガニ

ズワイガニを食べるなら、殻をむく手間のない「かに本舗」むき身（ポーション）がおすすめ！

口の中に旨みが広がる大きめサイズを選びたい！美味しいカニは満足感が違います！

ズワイガニかにしゃぶにして食べる！かにしゃぶは、半生状態で食べるのが一番おいしい！ズワイガニは、カニの女王様とも呼ばれ、とってもジューシーで半生状態で食べるカニしゃぶがぴったりなんです！

おすすめセット本生ずわい「かにしゃぶ」むき身

「かに本舗」で買ってみた！

「かに本舗」で、むき身満足セットを購入！大量に買って、かにしゃぶ以外に、バター焼きにしたり、贅沢にカニのお味噌汁にしていただきました。お腹いっぱい食べたい人におすすめ！

レビューかに本舗といえば生ずわいがに特大ポーション！おすすめです